"LA TERRASSE DU 18,"

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Service de 12h à 16h

Notre Chef Philippe Artaud vous propose…

Les Suggestions du Jour…24€ / Specials of the Day…24€

 

Les Incontournables / The Famous


Cappuccino de Châtaignes & Copeaux de Foie Gras, Huile de Truffes
Chestnuts Cappuccino & Foie Gras Terrine, Truffle Oil 20€

Omelette du Golfeur « A votre convenance » Frites Ou Salade (Herbes, Jambon, Fromage, Tomate, Champignons, Oignons) - Choix de 3 Garnitures
Golfeur’s Omelet « As You Like » French Fries Or Salad - Choice of 3 Options 19€

Spaghetti Sauce Bolognaise Ou Sauce Carbonara
Pasta with Bolognese Or Carbonara Sauce 19€

Tartiflette Revisitée & son Mesclun Revisited
“Tartiflette” & Mesclun Salad 19€

Club Sandwich Poulet Ou Saumon, Frites Ou Salade
Chicken Or Salmon Club Sandwich, French Fries Or Salad 19€

Salade « Royal » au Poulet
“Royal” Salad with Chicken 20€

Dôme de Saumon Fumé, Avocat & Sablé au Parmesan
Smoked Salmon « Dome », Avocado & Shortbread with Parmesan Cheese 20€

Nems aux Petits Légumes, Salade de Wakamé Pimenté, Sauce Aigre Douce
Vegetables Nems, Spicy Wakamé Salad, Sweet & Sour Sauce 22€

Gambas en Tempura, Légumes Croquants aux Senteurs D’Asie
Prawns Tempura, Raw Vegetables with Asian Flavor 22€

 

Les Poissons / The Fish

 

Bouille de Rougets, Poireaux Etuvés, Rouille & Croûtons Dorés Red Mullet “Bouillabaisse”, Leeks, Rouille & Croutons 25€

Blanquette de Lotte & Gambas aux Petits Légumes
Monkfish « Blanquette » & Prawns with Vegetables 

 

Les Viandes / Meats

 

Tartare de Bœuf Traditionnel, Frites Ou Salade
Raw Beef Tartar Traditional, French Fries Or Salad 21€

Hamburger Ou Cheeseburger, Pommes Frites Ou Salade
Hamburger Or Cheeseburger, French Fries Or Salad 21€

Magret de Canard Laqué, Nouilles Chinoises Sautées, Pak Choï & Shiitake
Caramelized Duck, Fried Chinese Noodles, Pak Choï Cabagge & Shiitake 24€

Suprême de Pintadeau Cuit à Basse Température, Panais & Poire Rôtie Breast of Young Guinea Fowls, Cooked at Low Temperature, Parsnips & Roasted Pear 24€

Filet de Bœuf Grillé, Légumes du Moment
Grilled Fillet of Beef, Seasonal Vegetables 35€

 

Fromage & Desserts / Cheese & Desserts

 

Assiette de Fromages & Salade
Cheese Plate with Salad 15€

Crème Brûlée au Café Arabica Custard “Crème Brûlée”
Caramelized with Brown Sugar & Arabica Coffee 9€

Tarte Banane & Chocolat, Glace Praliné
Banana & Chocolate Tart & Praline Ice Cream 9€ 

Tarte Mandarine destructurée, Sablé au Chocolat
Revisited Mandarin Tart, Chocolate Shorbread 9€


Pomme Cuite au Four, Pain D’Epices & Sorbet Pomme Verte
Roasted Apple, Ginger Bread & Green Apple Sorbet 9€

Café Gourmand
Gourmet Coffee 9€

Merci de nous prévenir en cas d’allergies ou d’intolérances alimentaires.
Please inform us of any allergy or dietary restrictions.


Le Royal Mougins et ses fournisseurs s’engagent et garantissent la provenance de leurs viandes « UE » 
The Royal Mougins and its suppliers undertake and guarantee the origin of all their meat “EU” 

Prix nets & Service Inclus / Net Prices & Service Included

 

Notre sommelier vous propose…

Les Blancs Année 15 cl 75 cl

Coteaux Varois Domaine Coulomb 2017 5€ 25€

Côtes de Provence Château Les Crostes 2016 - 37€

Côtes de Provence Château Minuty « Prestige » 2017 - 39€

Côtes de Provence Clos Mireille Ott 2016 - 69€

Grand Ardèche Chardonnay Louis Latour 2015 - 45€

Sancerre « Les Grandmontains » Laporte 2017 9€ 45€

Pouilly-Fumé Château de Tracy Comtesse D’Assy 2016/2017 - 46€

1er Cru « Fourchaume » William Fevre 2015 - 65€

Moscato D’Asti (Piémont) Perrone 2016 - 32€

Pinot Grigio (Frioul/Venetie) Di Lenardo 2017 7€ 35€

Sauternes Château Suduiraut « Lions » 2010 - 52€

 

Les Rosés Année 15 cl 75 cl

Coteaux D’Aix en Provence La Cadenière Tobias 2017 5€ 25€

Côtes de Provence « Fleur » de L’Amaurigue 2017 - 29€

Côtes de Provence Rosé « Lou » Peyrassol 2017 6€ 30€

Côtes de Provence Château Sainte Marguerite 2017 - 39€

Côtes de Provence Château Minuty « Prestige » 2017 - 39€

Côtes de Provence Château de Selle Ott 2017 - 69€

 

Les Rouges Année 15cl 75cl

Coteaux D’Aix en Provence La Cadenière Tobias 2016 5€ 25€

Côtes de Provence Château Les Crostes 2015 - 37€

Côtes de Provence Château Minuty « Prestige » 2016 - 39€

Côtes de Provence Château de Selle Ott 2011/2012 - 69€

Côtes du Roussillon « Les Sorcières du Clos des Fées » 2017 8€ 39€

Sancerre « Les Grandmontains » Laporte 2015 - 45€

Côtes du Rhône « Saint Esprit » Delas 2016 6,50€  32€

Châteauneuf du Pape « Haute Pierre » Delas 2016 - 69€

Côte de Beaune-Villages Bouchard 2014 - 45€

Médoc « Les Charmes Dompierre » 2015 7,50€ 37€

Saint Emilion Grand Cru Château La Grâce Dieu 2014 11€ 55€

Margaux Château Giscours 2012 - 129€

Pomerol « Fugue de Nénin » 2014 - 99€

 

Sélection du mois Année 15 cl 75 cl

Sauvignon Blanc « Le Bouquet » Laporte 2016 6€ 30€

 

Les Champagnes & Crémant Année 15cl 75€

Deutz Brut - - 89€

Deutz Rosé - - 129€

Deutz Blanc de Blancs - - 139€

Piper Heidsieck, la coupe - 15€ -

Crémant de Loire Brut Langlois, la coupe - 8€ -

Crémant de Loire Rosé Langlois, la coupe - 8€ -

 

: Agriculture Biologique
Prix nets & Service Inclus / Net Prices & Service Included

Service de 16h à 17h

Snack

Club Sandwich Poulet Ou Saumon, Frites ou Salade
Chicken Or Salmon Club Sandwich, French Fries Or Salad 19€

Salade « Royal » au Poulet
“Royal” Salad with Chicken 20€

Tartare de Bœuf Traditionnel, Frites Ou Salade
Raw Beef Tartar Traditional French Fries Or Salad 21€ 

Hamburger Ou Cheeseburger, Pommes Frites Ou Salade
Hamburger Or Cheesburger, French Fries Or Salad 21€

Assiette de Fromages & Salade
Cheese plate with Salad 15€

Spaghetti Sauce Bolognaise
Pasta with Bolognese Sauce 19€

Spaghetti Sauce Carbonara
Pasta with Carbonara Sauce 19€

Crème Brûlée au Café
Custard Cream with Coffee 9€

Tarte Banane & Chocolat
Chocolate & Banana Tart 9€

Salade de Fruits Frais
Fresh fruit Salad 9€

Sodas / Soft Drinks

Limonade / Diabolo
Limonade / Lemonade with syrup 30cl 4€/4,50€

Orangina, Schweppes Agrumes & Tonic, Ice Tea 25 cl 4.50€

Coca Cola, Coca Zéro 33 cl 4.50€

Bitter Venezio 20 cl 4.50€

Machin
Chose 50 cl 8.00€

Sirop à l’eau
Syrup 30 cl 2,50€

Eaux Plates & Gazeuses / Still & Sparkling Waters

Vittel
Perrier (Fines bulles) 50 cl / 100 cl 4.00€ / 6.00€

Jus & Nectars Granini / Fruit Juices 

Jus d’Ananas, Abricot, Pomme, Orange, Pamplemousse & Tomate 25 cl 4,50€

Bière à la Pression / Draft Beer (Heineken)

Galopin 12.5cl 2.50€
Demi & Panaché (Supplément 0.5€ Monaco) 25cl 4,50€
Pinte & Panaché (Supplément 0.5€ Monaco) 50cl 9€

Bières Bouteilles / Beer Bottles

Leffe, Corona, Heineken 33cl 6.50€
Kronembourg sans alcool 33cl 5.50€

Alcool / Alcohol

Anisés
Pastis, Ricard (Supplément Sirop 0.5€) 4 cl 6€

Bitter
Campari 4cl 6€

Vermouths
Martini Rouge, Blanc, Dry 4cl 6€
Portos Rouge, Blanc 4cl 6€

Liqueurs
Pimm’s, Suze 4cl 6€

Vodkas
Smirnoff, Sobieski 4cl 9€

Gins
Gordon’s 4cl 9€
Hendrick’s 4cl 11.00€

Rhums
Saint James Ambré, Blanc, Havana 3 ans 4cl 9.00€
Havana 7 ans 4cl 12.00€

Whiskies
Johnnie Walker Red Label 4cl 10.00€
Johnnie Walker Black Label 4cl 15.00€
Johnnie Walker Blue Label 4cl 25.00€
Jack Daniel’s 4cl 10.00€
Chivas 4cl 12€
Glenfiddich 12 ans 4cl 12.00€
Talisker 4cl 10 ans,
Oban 4cl 15 ans,
Lagavulin 16 ans 4cl 15.00€

Eaux de Vie
Poire, Framboise, Grappa, Limoncello 4cl 10.00€

Armagnacs
Clé des Ducs, Duc de Loussac 4cl 10.00€

Cognacs
Rémy Martin VSOP 4cl 10.00€
Rémy Martin X.O 4cl 25.00€
Rémy Martin Louis XIII 4cl 185.00€

Prix nets & Service Inclus / Net Prices & Service Included